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quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

paninho para fogão /galinha

                                                                         


Curso de Flores em EVA.

 
 


 
 

    Este é o resultado de uma das flores do curso que estou fazendo.

 

Ursinho que fiz de retalho!

Voce poderá perder peso consumindo pipoca moderadamente.

O milho é um dos cereais mais cultivados no mundo, além do trigo e do arroz. Sempre foi um alimento importante nas civilizações Maias, Incas e Astecas. Sua utilização na culinária é muito vasta, porém a pipoca atualmente é um dos derivados mais consumidos pelo mundo. Existem aqui na América Latina 5 tipos de milho diferentes: pipoca, duro, dentado, farináceo e doce. 

Benefícios da pipoca

Em especial vamos falar sobre o milho pipoca, rico em carboidratos e principalmente fibras. Diante disso pesquisas estão sendo feitas a fim de verificar como a pipoca pode auxiliar na saúde. Estudo realizado na Universidade de Scranton, nos Estados Unidos, mostrou que a casca do milho (pipoca) contém substâncias como polifenóis, que podem agir como antioxidantes inibindo a ação dos radicais livres no organismo, diminuindo o envelhecimento precoce, riscos de doenças cardíacas e oxidação de colesterol. 
Estudiosos chegaram a publicar que a pipoca possui maiores teores de polifenóis do que frutas e verduras. A explicação é que a pipoca possui apenas 4% de água, enquanto que os polifenóis são diluídos nos 90% de água que compõe muitas frutas e verduras. Porém, devemos ter uma opinião crítica a respeito do assunto uma vez que o consumo de vegetais deve ser priorizado na alimentação por serem fontes de vitaminas como a vitamina C (laranja, acerola, morango, maracujá), carotenoides (cenoura, beterraba, manga, abóbora), entre outros nutrientes importantes para manutenção da saúde, principalmente imunológica. 
Consumindo pipoca em quantidade moderada poderá perder peso. Isto porque como ela possui muitas fibras aumentamos o tempo de digestão no estômago levando a uma maior saciedade no indivíduo. 

Como consumir

Porém devemos nos atentar ao modo de preparo deste petisco. As mega porções comercializadas nos cinemas ou os pacotes de microondas são recheados de manteiga, gordura vegetal e sal, diminuindo seus benefícios e aumentando suas implicações para um maior risco de doenças crônicas como hipercolesterolemias e hipertensão arterial. 
O melhor modo de preparo é colocar em um recipiente o milho, um pouco de água e um pouco de sal. Leve ao fogo ou ao microondas para estoura-las de uma forma mais saudável. Se quiser, ao finalizar o preparo, coloque ervas secas ou frescas como orégano, tomilho ou alecrim, pois a utilização destes temperos diminui a quantidade de sal utilizada. 
Não existem estudos que comprovem a eficácia de trocar um jantar ou refeição noturna por uma porção de pipoca para auxiliar no emagrecimento. O ideal é que a dieta seja balanceada em todos os nutrientes a fim de manter uma perda de peso saudável e com real perda de gordura. Dietas restritivas e monótonas são prejudiciais para o organismo, podendo levar a dores de cabeça, desmaios, tonturas, queda de cabelo e unha, ressecamento de pele entre outras implicações. 
Em comparação aos aspectos nutricionais verificamos que 100g de milho cozido possui 148 kcal, porém apenas 3,8 gramas de fibra alimentar, enquanto 100g de pipoca (em óleo) possui 448 kcal e 14,4 gramas de fibras, provando que a quantidade de fibras na pipoca é superior a do milho que consumimos em saladas, tortas e na espiga. 
Por fim, recomenda-se que o consumo moderado de pipoca - 1 xícara (chá) de pipoca - seja feito, por exemplo, em um lanche da manhã ou da tarde em alguns dias. O objetivo é que a pipoca forneça  fibras auxiliando na saciedade entre as principais refeições, além de melhorar o funcionamento intestinal e o controle sérico das gorduras sanguíneas.  
 
E, o melhor de tudo isso é que você pode ter em sua própria casa. Essas espigas das fotos acima, colhi do meu quintal.

A história da Cataratas do Iguaçu

A história da Cataratas do Iguaçu S.A. começou em 18 de janeiro de 1999. A empresa foi constituída com a missão de implantar e operar atrações que, somadas à riqueza natural do parque, venham a constituir um complexo capaz de recuperar e ampliar a atratividade turística, proporcionando visitação de melhor qualidade.
Para entender toda a trajetória da empresa é preciso voltar à década de 90. Na época, aceleravam-se os processos de modernização dos destinos turísticos mundo afora. Mas, no Brasil, o aproveitamento das atrações naturais estava parado no tempo. O país pouco fazia para melhorar seus atrativos. O Parque Nacional do Iguaçu era vítima desse problema.
O Brasil resolve, então, lançar um desafio: revitalizar suas belezas naturais por meio de concessões, começando pelo Parque Nacional do Iguaçu. A licitação pública é vencida pela Cataratas do Iguaçu S.A.
Ela assume a administração turística da unidade por um período de 15 anos, sendo de 1999 a 2014. A autorização deu direito à empresa de realizar o aproveitamento econômico do serviço de transporte de visitantes e de quatro áreas dentro do parque; são elas: Centro de Visitantes, Espaço Porto Canoas, Espaço Naipi e Espaço Tarobá.
Vale ressaltar que alguns espaços não existiam, foram construídos e implantados pela empresa, como o Centro de Visitantes e o sistema de transporte. Outros tiveram de passar por amplas reformas e adaptações, entre eles o Porto Canoas, Espaço Naipi e Espaço Tarobá.
Durante os últimos anos, a concessionária tem feito sucessivos investimentos na melhoria da qualidade do parque, totalizando mais de R$ 42 milhões. Devido ao grande investimento e à defasagem do contrato, a concessão foi revista e ampliada, tendo vigência até o ano de 2020.
Modelo no Brasil
Dez anos após o início das operações no Parque Nacional do Iguaçu, a empresa é considerada uma referência. Uma prova disso é a escolha da gestão local como modelo a ser seguido por outras áreas de conservação, no Programa Parques do Brasil, do governo federal, em 2010. Essa eleição é um reconhecimento do trabalho desenvolvido pela concessionária.
Após consolidar o sucesso da concessão no Parque Nacional do Iguaçu, a Cataratas do Iguaçu S.A. está levando seu know-how para outro importante destino turístico brasileiro. A empresa venceu a concorrência pública para implantar infraestrutura e gerenciar o ingresso de visitantes no Parque Nacional Marinho de Fernando de Noronha (PE). Uma equipe da concessionária já trabalha no atrativo para o desenvolvimento do novo sistema de visitação.